C'est de Champagne dont il nous faut évoquer l'excellence aujourd'hui. En cette période particulière qui restera gravé dans l'histoire, ce n'est pas d'AOC, dont Henri IV et Dom Pérignon furent nos plus grands aïeux et ambassadeurs de ces bulles fines issues de la culture ancestrale de nos vignes françaises. Mais nous voulons vous parler d'un de [...]